Queso Serpa y sus derivados: del campo a la mesa


Serpa, entre muchos otros atributos, es conocido por contar con un queso de alta calidad. La oveja (que hace el cartel de cabecera de cualquier quesería y que otorga al producto la Denominación de Origen Protegida - DOP) y la cabra, cuya leche es la más utilizada para los quesos frescos, están presentes en la vida de este pueblo raiano y en su gastronomía. Conocer la procedencia de este producto lácteo, el legado de la historia en su confección - incluida la trashumancia- y su sabor forman parte de las experiencias de este territorio.

Queso Serpa y sus derivados: del campo a la mesa
Queso Serpa y sus derivados: del campo a la mesa
Queso Serpa y sus derivados: del campo a la mesa

Duración: 1 Día 

Fechas-temporada: Entre marzo y noviembre
 
Idioma: Portugués, Español, Francés, Inglés

Precio:
Precio por persona/experiencia total: €45,00 
Nota: Precio a la fecha de la propuesta, incluye el IVA al tipo legal. Sujeto a correcciones




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